By 日田天領水企劃團隊
 

水溶性、非水溶性膳食纖維，大不同！？


「膳食纖維」常被稱作「飲食的清道夫」。
研究發現膳食纖維，雖然無法直接被人體消化吸收，
但也正因為如此，對維持身體健康是至關重要的營養素。
 

根據特性不同被分為兩種，並沒有優劣之分，
兩者對身體都有互助保健的作用，應均衡飲食才能兩種都攝取到喔。
 

 
難消化性麥芽糊精，是什麼?


是一種天然水溶性膳食纖維，主要來源通常為玉米或小麥。
市面上的膳食纖維原料廠商非常多，
其中最具權威的原料為松谷化學研發的日本專利品牌 Fibersol®-2 
就是以玉米作為原料的純天然可溶性纖維素，
廣泛被應用加工於機能性食品與保健食品。
 

在日本，許多取得 「特定保健用食品（FOSHU）」 認證，
強調膳食纖維添加的健康食品中，都可以找到它。
 

 
Fibersol®-2專利纖維素 厲害在哪裡？
 

由日本松谷化學株式會社研發的專利水溶性膳食纖維，
含有85-90%膳食纖維，屬於低熱量可溶性玉米難消化麥芽糊精。
通過美國FDA的GRAS食品原料安全性認證， 
日本特定保健用食品(FOSHU)採用率最高、
台灣食品及營養補充品常用原料。
 

 

膳食纖維被國際認定為第七大營養素，
注重身體健康的大家，在日常飲食中需要特別重視攝取量，
或選擇「專利膳食纖維Fibersol®-2」的營養保健食品，
讓飲食好夥伴，幫助我們生活更輕鬆樂活。