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Adachi足立壽司

台灣壽司天花板「Adachi 足立壽司」,是政商名媛們的最愛,採用全日本進口食材,以精湛刀工及細膩手法製作料理,端上桌的握壽司和生魚片有如同藝術品一般,享受視覺及味覺的饗宴,展現日本職人對於料理的專業堅持。

琥珀〈割烹〉Kohaku

由九州熊本米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚都原慎司的嫡傳弟子—小田建治料理長主理「琥珀。割烹」,以濃厚的「江戶前料理」為根基,結合食材與調味的精華,精彩演繹給台灣食客們前所未有的OMAKASE割烹體驗!

 

燈燈庵 TOU TOU AN

就地取材的概念亦延伸「燈燈庵」燈燈無盡的經營思維,並以「和靜清寂」、「一期一會」的日本料理服務精神,期待能與每一位遠道而來的客人共度一生中難忘的美好用餐時光而一生懸命的努力著。

牛琅溫體牛火鍋-竹北店

牛琅堅持每日台南直送新鮮溫體牛肉,承襲職人刀工的的現切台灣牛,入口溫順、彈嫩鮮甜。 堅持不添加,並使用新鮮食材耗時熬煮湯頭,層層韻味不斷泉湧而來,達到極致的美味感動!

Adachi足立壽司

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牛琅溫體牛火鍋-竹北店

牛琅堅持每日台南直送新鮮溫體牛肉,承襲職人刀工的的現切台灣牛,入口溫順、彈嫩鮮甜。 堅持不添加,並使用新鮮食材耗時熬煮湯頭,層層韻味不斷泉湧而來,達到極致的美味感動!