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健康資訊 | 細小水分子團的重要性
你知道小分子團水對食材的影響多大嗎?
精心挑選的食材 卻沒有用小分子團水展現你的執著!
\祕笈大公開/
你的生活品質 從水質開始
🍚Q彈米飯
你知道嗎?水分的滲透程度會決定米飯口感上的香甜與Q彈度。米上有米糠油會彈走水分,這會讓水分無法完全滲透到米粒中。
選擇用水分子團細小的水質方能將米糠油融解,將水分滲透到米粒中,讓米飯更加粒粒分明!
日田天領水細小水分子團的特性,更能帶出米的香氣,煮出口感Q彈的米飯,好的米就該搭配好的水烹煮!
🍲鮮美煲湯
水質若能完全滲透食材,才能充分熬出精華湯頭,將食材的營養完美呈現。
日田天領水的水分子團細小,能充分滲透並運用食材,完美釋放色香味,讓美味更加分湯頭更鮮甜。
🍵清香回甘茶飲
一杯茶有99%以上為水,從茶葉中溶解的僅有1%,因此除了茶葉的品質,沖泡的水品更是關鍵!
選擇分子較小的水更能讓茶葉與水充分融合,舒展每一寸葉梢上的滋味。